主菜
維也納炸小牛排的熱量
一份常見的維也納炸小牛排（150 克）約含 357 大卡，其中蛋白質 40.9 克、碳水化合物 14.9 克、脂肪 13.8 克。
熱量
357大卡
每份
蛋白質
40.9克
每份
碳水化合物
14.9克
每份
脂肪
13.8克
每份
每 100 克為 238 大卡，蛋白質 27.3 克、碳水化合物 9.9 克、脂肪 9.2 克。
約 47% 的熱量來自蛋白質，17% 來自碳水化合物，36% 來自脂肪。
| 營養素 | 每份（150 克） | 每 100 克 |
|---|---|---|
| 熱量 | 357 大卡 | 238 大卡 |
| 蛋白質 | 40.9 克 | 27.3 克 |
| 碳水化合物 | 14.9 克 | 9.9 克 |
| 脂肪 | 13.8 克 | 9.2 克 |
- 蛋白質47 %
- 碳水化合物17 %
- 脂肪36 %
含有什麼
含有: 肉類, 小麥（麩質）, 雞蛋
不同做法差異很大。如有過敏，請務必確認所吃菜餚的配料。
這些數字從哪裡來
數值來自 USDA FoodData Central，即美國農業部的食物成分資料庫，按常見做法計算。家常做法、餐廳份量和用油都會有差異，請把它當作可靠的估算。
幾秒鐘記錄維也納炸小牛排
在 Day Pal 裡，拍一張餐盤照片，或直接輸入或說出「維也納炸小牛排」，熱量、蛋白質、碳水和脂肪就會自動算好。你也可以在免費搜尋的 13,000 多種食物中找到它。
常見問題
維也納炸小牛排有多少熱量？
根據 USDA FoodData Central，一份常見的維也納炸小牛排（150 克）約 357 大卡，即每 100 克 238 大卡。
維也納炸小牛排含多少蛋白質？
每份 150 克約含 40.9 克蛋白質，占總熱量的 47%。
在家怎麼算維也納炸小牛排的熱量？
把你的份量和 150 克的一份對比後按比例換算，或者在 Day Pal 裡拍照或輸入記錄，App 會幫你算好。